21. Juni 2019: Deutscher Lebensmittel-Allergietag

Allergien gehören für viele Menschen schon zum Leben.

Eine große Rolle spielen dabei auch Lebensmittel-Allergien oder Lebensmittel-Unverträglichkeiten. Dem Deutschen Allergie- und Asthmabund zufolge verträgt jeder Dritte in Deutschland verschiedene Lebensmittel oder Speisen nicht. Seien es Blähungen, Durchfall, Hautausschlag, Asthma oder Kreislaufversagen - die Bandbreite der Symptome ist groß. Die Schwierigkeit besteht vor allem darin, die Auslöser zu identifizieren.

Weiterführende Informationen unter: https://www.daab.de/ernaehrung/ernaehrungswelt/ 

Quelle: https://www.aok-bv.de/presse/gesundheitstage/ [Stand: 09.06.2019]